據(jù)悉，最近新西蘭天然產品協(xié)會聲明：食用牛初乳是安全的！它是一種天然的產品。新西蘭生產和加工牛初乳是在新西蘭初級產業(yè)部嚴格監(jiān)管下執(zhí)行的，牛初乳歸類為一般食品也已經被新西蘭法規(guī)接受。

    值得一提的是，前段時間，新西蘭牛初乳協(xié)會在奧克蘭舉行會議。來自新西蘭貿發(fā)局、新西蘭天然產品協(xié)會、新西蘭皇家農業(yè)研究所，及新西蘭各大乳制品制造工廠，知名牛初乳企業(yè)新西蘭生命陽光公司和培芝公司企業(yè)代表出席了本次會議。會上，新西蘭乳業(yè)博士克斯特表示，牛初乳在新西蘭被廣泛食用，具有巨大的營養(yǎng)與市場價值，并且牛初乳的功效仍在繼續(xù)研究中。新西蘭貿發(fā)局也在會上提出，將投入更多的資金在牛初乳未來的計劃，協(xié)助科研與營銷的要求，力求牛初乳在全球乳制品上形成潮流，并成為乳制品行業(yè)的標桿。

    眾所周知，采取圈養(yǎng)、喂飼料的奶牛產奶量比較高，但這有悖自然規(guī)律。新西蘭牧場完全是按奶牛生活的自然規(guī)律進行天然放牧。其他國家由于牧場的環(huán)境壓力，極少采取自然放牧的形式。新西蘭政府對于自然環(huán)境以及乳制品質量也有著非常嚴苛的標準，特別是牛初乳，無論是奶源采集、提取技術、加工工藝、功效研究上都處于世界領先地位。

    新西蘭天然產品協(xié)會提到，目前有超過7000份科學文獻證明牛初乳在不同程度上是對人體有益，還有一些不被發(fā)掘的屬性包含免疫功效、腸道健康、抗衰老、運動營養(yǎng)、體重管理，傷口和損傷修復及干細胞營養(yǎng)。