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浙江從生豬養(yǎng)殖到“萬(wàn)元千斤”模式

  浙北養(yǎng)豬重鎮(zhèn)南湖區(qū)新豐鎮(zhèn),今年農(nóng)民人均創(chuàng)收超19000元已無(wú)懸念。但算一算全年收入構(gòu)成后讓人詫異,20多年來(lái)占比最高的養(yǎng)豬業(yè),首次讓位給了來(lái)自“萬(wàn)元千斤”模式的大棚種植。

  一個(gè)以養(yǎng)豬業(yè)為農(nóng)民主收入的城鎮(zhèn),是如何實(shí)現(xiàn)增收結(jié)構(gòu)歷史性巨變的?而這種變化背后,又蘊(yùn)涵了怎樣的理念之變?

  浙江農(nóng)民增收的新豐典范

  室外氣溫將近0℃,在大棚內(nèi)勞作的陳繼榮卻忙得滿頭大汗,他要趕在月底甜瓜秧種下之前,將土地平整完畢。明年,陳繼榮準(zhǔn)備在他的5只大棚里種上甜瓜、南瓜、生姜等,秋收后再分別種上晚稻。

  為陳繼榮帶來(lái)每畝1.5萬(wàn)元高收入的,就是浙江省重點(diǎn)推廣的“萬(wàn)元千斤”種植模式,而新豐鎮(zhèn)正是這種新型栽種技術(shù)的發(fā)源地。2006年開(kāi)始,該鎮(zhèn)在全省“試水”生姜、萵苣、甜瓜與晚稻的套種技術(shù)。當(dāng)年搭了3只棚,每只占地僅0.27畝,結(jié)果3種模式平均畝收入都超過(guò)了萬(wàn)元,最高的達(dá)到了13600元。“那時(shí)每畝地種兩季稻的收入加起來(lái)還不到1000元。”一直參與這項(xiàng)技術(shù)攻關(guān)的鎮(zhèn)老農(nóng)技人員姚金林頗為自豪。

  很快,這種既鼓足農(nóng)民錢(qián)袋又不少?lài)?guó)家糧袋的種植模式,在新豐鎮(zhèn)迅速推開(kāi)。1畝、56畝、516畝……到今年,“萬(wàn)元千斤”大棚種植面積已達(dá)到了9127畝,模式也由3種豐富到了“草莓套玉米”等6種模式,平均每畝產(chǎn)值、利潤(rùn)最高的分別達(dá)到了35000元和23000元。

  種植模式的變化,也悄然帶來(lái)了農(nóng)民增收結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變。姚金林給記者細(xì)細(xì)算了一筆賬,新豐鎮(zhèn)農(nóng)民收入主要有三大塊,即養(yǎng)豬業(yè)、企業(yè)上班收入和種植業(yè),前兩種特別是養(yǎng)豬業(yè)一直是新豐農(nóng)民增收的拳頭產(chǎn)品。但今年,全鎮(zhèn)來(lái)自于大棚種植的收入高達(dá)1.8億元,再加上露天生姜等面積,農(nóng)民在這塊上的人均收入達(dá)到了6000元左右,直追企業(yè)打工收入,而生豬養(yǎng)殖的收入人均降到了4000元左右。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為,農(nóng)民養(yǎng)豬收入減少,既有利潤(rùn)減少的原因,更有生豬養(yǎng)殖量下降14%的因素。“種地收入超過(guò)養(yǎng)豬業(yè),這是20多年來(lái)從來(lái)沒(méi)有過(guò)的事情。”在農(nóng)經(jīng)線工作了35年的姚金林感慨道。

  效益是推動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要因素。“萬(wàn)元千斤”種植模式的成功推廣,在新豐農(nóng)民中引起了較大反響,一些養(yǎng)豬戶紛紛縮小養(yǎng)豬規(guī)模,建起了種植大棚。僅在陳繼榮所在的凈相村毛家頭組,約有20%養(yǎng)豬戶已開(kāi)始種起大棚:“養(yǎng)豬收入雖好,但風(fēng)險(xiǎn)大、污染環(huán)境,倒不如種些效益不錯(cuò)的大棚蔬菜來(lái)得穩(wěn)當(dāng)。”

  增收與生態(tài)保護(hù)共舞

  今年年初,位于新豐鎮(zhèn)的東方潤(rùn)園、御翠花苑兩個(gè)項(xiàng)目開(kāi)盤(pán)首日,銷(xiāo)售率就達(dá)到了73.5%,而在購(gòu)房客戶中,相當(dāng)一部分是本鎮(zhèn)的養(yǎng)豬戶。放棄寬敞的農(nóng)家小樓,花錢(qián)住進(jìn)城鎮(zhèn),讓養(yǎng)豬戶們作出重大選擇的大原因是“鎮(zhèn)上沒(méi)有豬糞臭”。

  “空氣、水質(zhì)”,近年來(lái),這兩個(gè)詞一直牽動(dòng)著新豐鎮(zhèn)居民敏感的神經(jīng)。上世紀(jì)八九十年代,生豬養(yǎng)殖曾對(duì)新豐的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了重要作用,但隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,每年近50萬(wàn)頭的存欄量也給新豐帶來(lái)了巨大的壓力。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)感嘆,這幾年,該鎮(zhèn)50%以上鎮(zhèn)村干部的精力都用在了養(yǎng)豬污染治理上,更別提鎮(zhèn)里每年數(shù)百萬(wàn)元的財(cái)政投入了。但是,在遠(yuǎn)超環(huán)境承載能力的養(yǎng)殖規(guī)模前,再大力度的治理都顯得力不從心。“自己都聞不慣這股氣味,可不養(yǎng)豬又干點(diǎn)啥呢?”一些農(nóng)民坦言。

  “農(nóng)民的增收,不能建立在破壞環(huán)境上。”新豐鎮(zhèn)黨委書(shū)記陳新華表示,要改變新豐鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境,除了大力抓治理,還必須加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,加快發(fā)展工業(yè)經(jīng)濟(jì),為農(nóng)民提供增收的平臺(tái)和技能培訓(xùn),通過(guò)種養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變,真正實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬規(guī)模降下來(lái),農(nóng)民增收。

  圍繞這一思路,新豐鎮(zhèn)推出了系列舉措。利用該鎮(zhèn)擁有300多年生姜種植歷史的優(yōu)勢(shì),新豐鎮(zhèn)開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)五年多的“生姜、晚稻”等“萬(wàn)元千斤”套種模式的試點(diǎn),并逐漸擴(kuò)大范圍。同時(shí),出臺(tái)產(chǎn)業(yè)扶持政策,鼓勵(lì)農(nóng)民開(kāi)展大棚種植,僅去年,就出資近80萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)模種植戶、合作社。而一年一度舉辦的漢塘文化節(jié),極大地提高了新豐生姜的知名度,為農(nóng)民搭建了銷(xiāo)售平臺(tái)。2011年,新豐生姜還成功申請(qǐng)了國(guó)家原產(chǎn)地地理標(biāo)志證明商標(biāo)。今年,新豐鎮(zhèn)與嘉興農(nóng)科院合作,將生姜高新技術(shù)核心示范基地建設(shè)成功申報(bào)為省級(jí)科技推廣項(xiàng)目。

  在“萬(wàn)元千斤”種植模式畝均收入已達(dá)18164元的基礎(chǔ)上,今年,新豐鎮(zhèn)又提出了“收入雙萬(wàn)元、種植超萬(wàn)畝”的目標(biāo),同時(shí),將種植模式增加至8種,從而降低農(nóng)戶種植面積增多可能帶來(lái)的銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)。