本報訊 第四期現(xiàn)代奶牛場高級人才研修班日前舉辦,中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓、食藥監(jiān)總局監(jiān)管一司巡視員畢玉安、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長李召虎、中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長谷繼承、農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室副巡視員王鋒、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利等出席開班式并致辭。
高鴻賓說,目前奶業(yè)正處于歷史發(fā)展最好時期,已站在新的起點上,達到新水準(zhǔn)。有兩個顯著特點:一是發(fā)展速度快;二是轉(zhuǎn)型升級和結(jié)構(gòu)調(diào)整加快。去年奶業(yè)發(fā)展全線飄紅,效益很好,一般養(yǎng)殖戶奶牛年盈利2000元以上,規(guī)模奶牛養(yǎng)殖超過5000元,較好的規(guī)模奶牛場超過8000元。
他指出,在政策、監(jiān)管、需求、投資及經(jīng)濟效益的多重作用下,現(xiàn)代化、規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化的奶牛場建設(shè)進程加快,規(guī);膛鰯(shù)量快速增加。與散養(yǎng)相比,奶牛場規(guī);(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化等程度均較高,產(chǎn)能高、質(zhì)量好、效益優(yōu),將逐步成為我國奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主流和方向。
高鴻賓分析,以前奶業(yè)發(fā)展缺的是資金,目前大量社會資本、產(chǎn)業(yè)資本、金融資本進入奶業(yè),因此,目前奶業(yè)發(fā)展缺乏的不是資金,匱乏的主要是牛源和人才。目前,規(guī)模奶牛場擴建、新建較多,需要大量優(yōu)質(zhì)牛源,但新西蘭、澳大利亞、烏拉圭已沒有多少奶牛可進,雖新開辟了羅馬尼亞市場,但牛源也不多。牛源緊張,我們要加強自身奶牛繁育體系建設(shè)。但人才匱乏是長期的,不容易解決的,可以說已是一個制約瓶頸。我們常說“天下一日不可無奶業(yè),奶業(yè)一日不可無牧場,牧場一日不可無場長”,對于規(guī);膛鰜碚f,場長很重要,既要懂專業(yè)知識,明白畜牧、獸醫(yī),又要會管理,要處理好人員關(guān)系、周邊關(guān)系。但長期以來,農(nóng)業(yè)院校沒有一個專業(yè)專門培養(yǎng)牧場場長,造成了目前很多牧場找不到合適的人才,一流的設(shè)備、一流牧草、一流的奶牛,達不到一流的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此,困擾奶業(yè)發(fā)展的瓶頸是現(xiàn)代奶牛場缺乏高級人才,特別是牧場管理人才。
高鴻賓強調(diào),中國農(nóng)大、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在牧場高級人才培養(yǎng)方面做出了大膽嘗試,并取得了明顯的成效。若不刻意培養(yǎng),讓人才自然成為一名合格場長,時間漫長。這個研修班辦得好,一是學(xué)員來自生產(chǎn)一線,有基礎(chǔ)、有需求、有興趣;二是教學(xué)方式靈活,理論與實踐充分結(jié)合,課堂與現(xiàn)場充分互動。通過培訓(xùn)班推動行業(yè)的發(fā)展,是一件利國利民、功在當(dāng)代、利在千秋的事業(yè)。要堅持下去,拓寬范圍,同行業(yè)協(xié)會攜手,共同為中國現(xiàn)代奶牛場高級人才培養(yǎng)工作做出更大、更多的貢獻。